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Minoterie — Wikipédia

Une minoterie ou meunerie (de « minotier ») est un grand établissement où se préparent les farines de céréales qui doivent être livrées au commerce. Au XIX , mais surtout au XX siècle, les minoteries industrielles ont remplacé les moulins à farine (moulins à eau ou moulins à vent d'autrefois, ou les moulins artisanaux utilisant la force animale).

Minoteries viron Les farines de meules du Moulin de Saumeray

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Moulin Maury Sorèze - Minoteries, meuneries (adresse) - Pages

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minotiers africains, vos moulins vont trop vite - Jeune Afrique

Dossier agro-industrie : minotiers africains, vos moulins vont trop vite ! Opérateurs historiques ou sociétés fraîchement débarquées, tous veulent dominer le marché de la

Notre histoire - Moulin Maury - Minoterie du Tarn

En 1953, les époux Lucette et Albert MAURY achètent le Moulin du Purgatoire à Sorèze, dans le Tarn. À cette époque, le moulin avait une capacité d’écrasement de 16000

Moulin - Fabrication de La Farine PDF - Scribd

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Moulin à farine dit moulin d'Augeon, minoterie ⋅ Patrimoine en ...

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Meunerie artisanale - Répertoire du patrimoine culturel du Québec

Le moulin banal est lié au «droit de mouture», une redevance prélevée par le meunier sur les grains moulus et qui correspond au quatorzième minot de farine. La farine est donc

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